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oranges and spinach and zucchini flan

Buongiorno!...oggi la ricettina di uno sformato che ho preparato con la mia mamma.

Ingredienti:
• 450 g di spinaci
• 6-7 zucchine piccole
• 4 fettine di prosciutto crudo
• 250 g di ricotta
• 2 uova
• sale e pepe
• parmigiano grattugiato

Preparazione:
Lavare e bollire gli spinaci. Passarli in padella con aglio e olio e salare.
Wash zucchini, cut into rounds and bake in a pan with oil and onion. Season with salt and marjoram.
In a bowl combine spinach, zucchini, diced ham, ricotta, eggs and parmesan cheese. Add salt, if necessary, and pepper.
Pour the mixture into a buttered rectangular pan, level and bake in preheated oven at 180 degrees for about 30 minutes.

nice day ... Vanessa